Glysiini

Glysiini(lyhennetty Gly), joka tunnetaan myös nimellä etikkahappo, on ei-välttämätön aminohappo, sen kemiallinen kaava on C2H5NO2. Glysiini on endogeenisen antioksidanttipitoisen glutationin aminohappo, jota usein täydennetään ulkoisilla lähteillä, kun keho on vakavassa stressissä. , ja sitä kutsutaan joskus osittain välttämättömäksi aminohapoksi. Glysiini on yksi yksinkertaisimmista aminohapoista.

Kemialliset ominaisuudet:

Valkoinen monokliininen tai kuusikulmainen kide tai valkoinen kiteinen jauhe.Hajuton, erityisen makea maku.Liukenee helposti veteen, liukoisuus veteen: 25g/100ml 25℃;50 ℃:ssa, 39,1 g/10Chemicalbook0 ml;54,4 g/100 ml 75 ℃:ssa;100 ℃:ssa se on 67,2 g/100 ml.Äärimmäisen liukenematon etanoliin, noin 0,06 g liuotettuna 100 g:aan vedetöntä etanolia.Melkein liukenematon asetoniin ja eetteriin.

Tuotantomenetelmä:

Strecker-menetelmä ja kloorietikkahappoammonifikaatiomenetelmä ovat tärkeimmät valmistusmenetelmät.

Strecker-menetelmä:formaldehydi, natriumsyanidi, ammoniumkloridi reaktio yhdessä, sitten lisää jääetikkaa, metyleeniaminoasetonitriilin saostus;Aminoasetonitriilisulfaattia saatiin lisäämällä metyleeniasetonitriiliä etanoliin rikkihapon läsnä ollessa.Sulfaatti hajotetaan bariumhydroksidilla, jolloin saadaan glysiinin bariumsuolaa;Sitten lisätään rikkihappoa bariumin saostamiseksi, se suodatetaan, suodos konsentroidaan ja jäähdytyksen jälkeen se saostaa glysiinikiteitä.Kokeilu [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Kloorietikkahappoammoniointimenetelmä:ammoniakkiveden ja ammoniumbikarbonaatin sekoituskuumennus 55 ℃:seen, kloorietikkahapon vesiliuoksen lisääminen, reaktio 2 tuntia, sitten kuumennus 80 ℃:seen jäännösammoniakin poistamiseksi, värinpoisto aktiivihiilellä, suodatus.Värinpoistoliuokseen lisättiin 95 % etanolia glysiinin kiteytymiseksi, suodatettiin, pestiin etanolilla ja kuivattiin raakatuotteen saamiseksi.Liuota kuumaan veteen ja kiteytä uudelleen etanolista glysiinin saamiseksi.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Lisäksi glysiini uutetaan myös silkkihydrolysaatista ja hydrolysoidaan gelatiinilla raaka-aineena.

Sovellus:

Ruokakenttä

1, jota käytetään biokemiallisina reagensseina, voidaan käyttää myös lääketieteessä, rehuissa ja elintarvikkeiden lisäaineissa, typpilannoiteteollisuudessa, jota käytetään myrkyttömänä hiilenpoistoaineena;

2, käytetään ravintolisänä, käytetään pääasiassa maustamiseen ja muihin näkökohtiin;

3, sillä on tietty estävä vaikutus subtiliksen ja Escherichia colin lisääntymiseen, joten sitä voidaan käyttää säilöntäaineena surimituotteille, maapähkinävoille jne., lisää 1% ~ 2%;

4, on antioksidanttivaikutus (käyttäen sen metallikelaattiyhteistyötä), kermaan, juustoon, margariiniin lisättynä voi pidentää säilytysaikaa 3–4 kertaa;

5. Sianran stabiloimiseksi leivonnaisissa tuotteissa voidaan lisätä glukoosia 2,5 % ja glysiiniä 0,5 %;

6. Lisää 0,1 % ~ 0,5 % vehnäjauhoon nuudeleiden nopeaa kypsentämistä varten, sillä niillä voi olla samaan aikaan mausterooli;

7, suolan ja etikan maku voi olla puskurin rooli, lisättyjen suolatuotteiden määrä 0,3% ~ 0,7%, happamat tuotteet 0,05% ~ 0,5%;

8, GB2760-96 määräystemme mukaan voidaan käyttää mausteena.

Maatalouden kenttä

1. Sitä käytetään pääasiassa lisäaineena ja houkuttimena lisäämään aminohappojen määrää siipikarjan, karjan ja erityisesti lemmikkien rehussa.Käytetään hydrolysoidun proteiinin lisäaineena, hydrolysoidun proteiinin synergistisenä aineena;

2, tuotannossa käytettävien torjunta-aineiden synteesissä pyretroidi hyönteismyrkky välituotteen glysiini etyyliesteri hydrokloridi, voidaan myös syntetisoida fungisidi isobiurea ja herbisidi kiinteä glyfosaatti.

Teollisuuden ala

1, käytetään pinnoitusliuoksen lisäaineena;

2, käytetään lääketeollisuudessa, biokemiallisissa testeissä ja orgaanisessa synteesissä;

3, käytetään kefalosporiiniraaka-aineina, sulfoksamysiinivälituotteena, imidatsolietikkahapon synteesin välituotteena jne.;

4, käytetään kosmeettisena raaka-aineena.

Tuotteen pakkaus: 25kg/pussi

Varastoinnin tulee olla viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa.