Nestemäinen sorbitoli 70 %: Makeutusaine, jolla on useita etuja
sorbitoli, joka tunnetaan myös nimellä sorbitoli, kemiallinen kaava C6H14O6, jossa on kaksi optista isomeeriä D ja L, on ruusuperheen tärkein fotosynteettinen tuote, jota käytetään pääasiassa makeutusaineena, viileä makeus, makeus on noin puolet sakkaroosista, kaloriarvo on samanlainen sakkaroosiin.
Kemialliset ominaisuudet:valkoinen hajuton kiteinen jauhe, makea, hygroskooppinen.Liukenee veteen (235g/100g vettä, 25℃), glyseroliin, propyleeniglykoliin, liukenee heikosti metanoli-, etanoli-, etikkahappo-, fenoli- ja asetamidiliuoksiin.Lähes liukenematon useimpiin muihin orgaanisiin liuottimiin.
Tuotteen ominaisuudet:Sorbitoli, joka tunnetaan myös nimellä sorbitoli, heksanoli, D-sorbitoli, on haihtumaton polysokerialkoholi, vakaat kemialliset ominaisuudet, ei helposti hapetu ilman vaikutuksesta, liukenee helposti veteen, kuumaan etanoliin, metanoliin, isopropyylialkoholiin, butanoliin, sykloheksanoliin, fenoliin, asetoni, etikkahappo ja dimetyyliformamidi, levinnyt laajalti luonnollisissa kasvin hedelmissä, joita ei ole helppo fermentoida eri mikro-organismeilla, hyvä lämmönkestävyys.Se ei hajoa korkeassa lämpötilassa (200 ℃), ja Boussingault et ai.Ranskassa.Kyllästetyn vesiliuoksen PH-arvo on 6 ~ 7, ja se on isomeerinen mannitolin, tyrolialkoholin ja galaktoolin kanssa, jolla on viileä makeus, ja makeus on 65% sakkaroosista ja kaloriarvo on erittäin alhainen.Sillä on hyvä kosteus, sillä on erittäin laaja valikoima vaikutuksia elintarvike-, päivittäiskemian-, lääke- ja muilla teollisuudenaloilla, ja sitä voidaan käyttää elintarvikkeissa estämään elintarvikkeiden kuivumista, ikääntymistä, pidentämään tuotteiden säilyvyyttä ja ehkäisemään tehokkaasti tuotteiden kiteytymistä. sokeri ja suola elintarvikkeissa, voivat säilyttää makean, hapan, katkeran vahvuuden tasapainon ja lisätä ruoan makua.Se voidaan valmistaa kuumentamalla ja paineistamalla glukoosia nikkelikatalyytin läsnä ollessa.
Hakemuskenttä:
1. Päivittäinen kemianteollisuus
Sorbitolia käytetään täyteaineena, kosteusaineena, jäätymisenestoaineena hammastahnassa, lisäämällä jopa 25–30%, mikä voi pitää tahnan voideltuna, värinä ja makuna hyvänä;Kosmetiikan kuivumista estävänä aineena (glyseriinin sijasta) se voi parantaa emulgaattorin venyvyyttä ja voitelevuutta ja sopii pitkäaikaiseen varastointiin;Sorbitaanirasvahappoesterillä ja sen etyleenioksidiadduktilla on se etu, että se ärsyttää vähän ihoa, ja niitä käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa.
2. Elintarviketeollisuus
Sorbitolin lisääminen ruokaan voi estää ruuan kuivahalkeilua ja pitää ruoan tuoreena ja pehmeänä.Leipäkakkuissa käytettynä on ilmeinen vaikutus.Sorbitolin makeus on sakkaroosia alhaisempi, ja jotkut bakteerit eivät käytä sitä, ja se on tärkeä raaka-aine sokerittomien karkkien ja erilaisten kariesta ehkäisevien ruokien valmistuksessa.Koska tämän tuotteen aineenvaihdunta ei aiheuta verensokerin nousua, sitä voidaan käyttää myös makeutusaineena ja ravintoaineena diabeetikoille.Sorbitoli ei sisällä aldehydiryhmää, sitä ei ole helppo hapettaa, eikä se aiheuta aminohappojen Maillard-reaktiota kuumennettaessa.Sillä on tietty fysiologinen aktiivisuus, se voi estää karotenoidin ja syötävän rasvan ja proteiinin rappeutumisen, tämän tuotteen lisääminen tiivistettyä maitoa voi pidentää säilyvyyttä, mutta myös parantaa ohutsuolen väriä ja makua, ja sillä on ilmeinen stabiilisuus ja pitkäaikainen säilyvyys. kalanlihakastikkeesta.Se toimii samalla tavalla säilykkeissä.
3. Lääketeollisuus
Sorbitolia voidaan käyttää C-vitamiinin tuotannon raaka-aineena.Sitä voidaan käyttää myös siirapin, infuusion, lääketabletin raaka-aineena, lääkkeen dispergointiaineena, täyteaineena, jäätymisenestoaineena, kiteytymistä estävänä aineena, perinteisen kiinalaisen lääketieteen stabilointiaineena, kostutusaineena, kapselin pehmittimenä, makeutusaineena, voidepohjana jne.
4. Kemianteollisuus
Sorbitolihartsia käytetään usein arkkitehtonisten pinnoitteiden raaka-aineena, ja sitä voidaan käyttää pehmittimenä ja voiteluaineena polyvinyylikloridihartseissa ja muissa polymeereissä.Alkalisessa liuoksessa raudan, kuparin, alumiini-ionien kanssa kompleksoituna, käytetään tekstiiliteollisuuden valkaisussa ja pesussa.Sorbitolia ja propyleenioksidia lähtöaineina voidaan valmistaa jäykkää polyuretaanivaahtoa, jolla on tiettyjä paloa hidastavia ominaisuuksia.
Pakkaus: 275KGS/rumpu
Varastointi:Kiinteän sorbitolipakkauksen tulee olla kosteutta hylkivä, säilytettävä kuivassa ja tuuletetussa paikassa, kiinnitä huomiota pussin suun sulkemiseen.Tuotetta ei suositella säilytettäväksi kylmässä, koska sillä on hyvät hygroskooppiset ominaisuudet ja se on altis paakkuuntumiseen suuren lämpötilaeron vuoksi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että nestemäinen sorbitoli 70% on merkittävä makeutusaine, jolla on poikkeukselliset ominaisuudet ja laaja valikoima sovelluksia.Sen kosteuden absorptiokyky parantaa tuotteiden laatua ja pitkäikäisyyttä eri teollisuudenaloilla.Käytetäänpä sitten elintarvikkeissa, lääkkeissä tai päivittäisissä kemikaaleissa, 70 % nestemäistä sorbitolia tarjoaa vertaansa vailla olevia etuja, jotka parantavat kuluttajien kokemuksia.Muista tehdä tietoinen valinta valitessasi toimittajaa varmistaaksesi tämän poikkeuksellisen ainesosan puhtauden ja luotettavuuden.
Postitusaika: 26.6.2023