Natriumbikarbonaatti, molekyylikaava on NAHCO₃, on epäorgaaninen yhdiste, jossa on valkoista kiteistä jauhetta, hajuton, suolainen, helposti liukeneva veteen.Hajoaa hitaasti kosteassa ilmassa tai kuumassa ilmassa, tuottaa hiilidioksidia ja kuumenee 270 °C:een täysin hajotettuna.Kun se on hapan, se hajoaa voimakkaasti ja tuottaa hiilidioksidia.
Natriumbikarbonaattia käytetään laajalti kemian, epäorgaanisen synteesin, teollisuustuotannon, maatalouden ja karjanhoidon analysoinnissa.
Fyysiset ominaisuudet:natriumbikarbonaattion valkoinen kide, tai läpinäkymättömät monokliplatiiviset kiteet ovat lievästi kiteitä, jotka eivät ole hajuisia, hieman suolaisia ja viileitä ja liukenevat helposti veteen ja glyseriiniin ja liukenemattomia etanoliin.Liukoisuus veteen on 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), tiheys on 2,20 g/cm3, osuus on 2,208, taitekerroin on α: 1,465;p: 1,498;γ: 1,504, standardientropia 24,4 J/(mol · K), tuottaa lämpöä 229,3 kj/mol, liuennutta lämpöä 4,33 kj/mol ja kuumakapasiteetti (Cp）20,89 J/(mol·°C)(22 °C) .
Kemialliset ominaisuudet:
1. Happo ja emäksinen
Natriumbikarbonaatin vesiliuos on hydrolyysin vuoksi heikosti emäksinen: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8 % vesiliuoksen pH-arvo on 8,3.
2. Reagoi hapon kanssa
Natriumbikarbonaatti voi reagoida hapon, kuten natriumbikarbonaatin ja hydrokloridin kanssa: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaktio alkaliin
Natriumbikarbonaatti voi reagoida alkalin kanssa.Esimerkiksi natriumbikarbonaatin ja natriumhydroksidin reaktio: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;ja kalsiumhydroksidireaktiot, jos natriumbikarbonaatin määrä on täysi, on: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Jos natriumbikarbonaattia on pieni määrä, niitä on: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaktio suolaan
A. Natriumbikarbonaatti voi kaksinkertaistaa hydrolyysin alumiinikloridin ja alumiinikloridin kanssa ja tuottaa alumiinihydroksidia, natriumsuolaa ja hiilidioksidia.
3AHCO3+AlCl3 = Al(OH)3↓+3ACL+3CO2↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natriumbikarbonaatti voi reagoida tiettyjen metallisuolaliuosten kanssa, kuten: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Hajoaminen lämmön vaikutuksesta
Natriumbikarbonaatin luonne on stabiili lämpötilassa ja se on helppo hajottaa.Se hajoaa nopeasti yli 50 °C:ssa. 270 °C:ssa hiilidioksidi häviää kokonaan.Kuivassa ilmassa ei tapahdu muutosta ja se hajoaa hitaasti kosteassa ilmassa.Hajoaminen Reaktioyhtälö: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Hakemuskenttä:
1. Laboratoriokäyttö
Natriumbikarbonaattikäytetään analyyttisinä reagensseina ja sitä käytetään myös epäorgaanisessa synteesissä.Sitä voidaan käyttää natriumkarbonaatti-natriumbikarbonaattipuskuriliuoksen valmistamiseen.Kun lisätään pieni määrä happoa tai alkalia, se voi pitää vetyionien pitoisuuden ilman merkittäviä muutoksia, mikä voi pitää järjestelmän pH-arvon suhteellisen vakaana.
2. Teollinen käyttö
Natriumbikarbonaatista voidaan valmistaa pH-sammuttimia ja vaahtosammuttimia, ja natriumbikarbonaattia kumiteollisuudessa voidaan käyttää kumin ja sienen valmistukseen.Natriumbikarbonaattia voidaan metallurgisessa teollisuudessa käyttää sulatusaineena teräsharkkojen valussa.Mekaanisessa teollisuudessa natriumbikarbonaattia voidaan käyttää valuteräshiekan (sandwich) muovausapuaineena.Paino- ja värjäysteollisuudessa natriumbikarbonaattia voidaan käyttää värinkiinnitysaineena, happo-emäspuskurina ja kankaan värjäyksen takakäsittelyaineena värjäyspainatuksessa;soodan lisääminen värjäykseen voi estää sideharsoa sideharsossa.Ennaltaehkäisy.
3. Elintarvikkeiden jalostuskäyttö
Elintarviketeollisuudessa natriumbikarbonaatti on yleisimmin käytetty irtoaine, jota käytetään keksien ja leivän valmistukseen.Väri on kelta-ruskea.Se on hiilidioksidia soodajuomassa;se voidaan sekoittaa alunan kanssa alkaliseksi fermentoiduksi jauheeksi tai se voi koostua sitromeista siviilikivialkalina;mutta myös voin säilöntäaineena.Sitä voidaan käyttää hedelmien ja vihannesten väriaineena vihannesten jalostuksessa.Noin 0,1–0,2 % natriumbikarbonaatin lisääminen hedelmien ja vihannesten pesussa voi vakauttaa vihreän värin.Kun natriumbikarbonaattia käytetään hedelmien ja vihannesten käsittelyaineena, se voi nostaa hedelmien ja vihannesten pH-arvoa kypsentämällä hedelmiä ja vihanneksia, mikä voi nostaa hedelmien ja vihannesten pH-arvoa, parantaa proteiinin vesivarastoa, edistää pehmenemistä. ravintokudossoluista ja liuottaa supistavat komponentit.Lisäksi sillä on vaikutusta vuohenmaitoon, jonka käyttömäärä on 0,001 % ~ 0,002 %.
4. Maatalous ja karjanhoito
Natriumbikarbonaattivoidaan käyttää maatalouden liotukseen, ja se voi myös korvata rehun lysiinipitoisuuden puutetta.Liukenee natriumbikarbonaattia pieneen määrään vettä tai sekoitetaan tiivisteeseen naudanlihan ruokkimiseksi (sopiva määrä) naudanlihan kasvun edistämiseksi.Se voi myös lisätä merkittävästi lypsylehmien maidontuotantoa.
5. Lääketieteellinen käyttö
Natriumbikarbonaattia voidaan käyttää lääkkeiden raaka-aineena, jota käytetään liiallisen mahahapon, aineenvaihduntahappomyrkytyksen hoitoon, ja se voi myös emäksyttää virtsaa virtsahappokivien ehkäisyyn.Se voi myös vähentää sulfalääkkeiden munuaismyrkyllisyyttä ja estää hemoglobiinin kerääntymisen munuaistiehyisiin akuutin hemolyysin aikana ja hoitaa liiallisen mahahapon aiheuttamia oireita;suonensisäinen injektio ei ole spesifinen lääkemyrkytykselle. Hoitovaikutus.Jatkuva päänsärky, ruokahaluttomuus, pahoinvointi, oksentelu jne.
Varastointi- ja kuljetushuomautus: Natriumbikarbonaatti ei ole vaarallinen tuote, mutta sitä tulee suojata kosteudelta.Varastoi kuivassa tuuletussäiliössä.Älä sekoita hapon kanssa.Syötävää ruokasoodaa ei saa sekoittaa myrkyllisten esineiden kanssa saastumisen estämiseksi.
Pakkaus: 25kg/pussi
Postitusaika: 17.3.2023