Valmistaja Hyvä Hinta Omega 3 -jauhe CAS: 308081-97-2
Kuvaus
Omega-3-lähde: Omega-3:a sisältävät rasvahapot tai öljyt, joissa on joitakin rasvahappoja, ovat pääasiassa peräisin tietyistä kasvilähteistä sekä merestä, levistä ja yksittäisistä soluista. Näistä EPA:a ja DHA:ta sekä muita omega-3-rasvahappoja esiintyy rasvaisten kalojen rasvoissa, vähärasvaisen valkoisen kalan maksassa ja merinisäkkäiden valaiden lipideissä. Tiivistetty kalaöljy on tärkein omega-3:lla täydennetyn ravinnon lähde. Vaikka merieläimet ovat omega-3:n tärkein lähde, myös jotkut kasvien siemenet sisältävät niitä. Esimerkiksi pellava, chiasiemenet ja rypsi ovat hyviä α-linoleenihapon lähteitä. Se on synteettisten pitkäketjuisten monityydyttymättömien rasvahappojen eturintamassa ihmiskehossa. Kehossa tuotettua α-linoleenihappoa voi kuitenkin olla korkeintaan alle 4 %, joten on tärkeää sisällyttää omega-3 päivittäiseen ruokavalioon.
Synonyymit
OMEGA-3-RASVAHAPPOETYYLIESTERIT; Monityydyttymättömät rasvahapot, omega-3, Et-esterit
Omega-3-jauheen käyttötarkoitukset
Omega-3:a ei pidetä ainoastaan erittäin lupaavana biomassaenergiana (biologinen diesel), vaan myös tyydyttymätöntä omega-3:a voidaan käyttää erityisiä fysiologisia toimintoja omaavien terveystuotteiden kehittämiseen. Lisäksi omega-3:a käytetään laajalti kosmetiikka-, pesu- ja tekstiiliteollisuudessa. Omega-3-raaka-aineet ovat luonnollisia ja biohajoavia, joten niitä pidetään uusiutuvana vihreänä ja ympäristöystävällisenä raaka-aineena.
Omega-3-jauheen erittely
| Yhdiste | Tekniset tiedot |
| Ulkonäkö | Homogeeninen jauhe, ei vieraita aineita, ei hometta |
| Haju | Hieman kalanhajuinen. Ei vierasta hajua. |
| Veden dispersio | Levitä tasaisesti veteen |
| Nettosisällön toleranssi | ±2 |
| DHA (TG:nä) | 4,05–4,95 % |
| EPA (TG:nä) | 5,53–7,48 % |
| DHA:ta + EPA:ta yhteensä (TG:nä) | ≥10 % |
| Rasvaa yhteensä | ≥40 % |
| Pintaöljy | ≤1 % |
| Kosteus | ≤5 % |
| Rauta | 29–30,5 % |
| Johtaa | ≤20 ppm |
| Arseeni | ≤2 ppm |
| Kadmium | ≤5 ppm |
| Veteen liukenematon | ≤0,5 % |
Omega-3-jauheen pakkaus
25 kg/pahvitynnyrit
SäilytysSäilytä hyvin suljetussa, valolta suojatussa ja kosteudelta suojatussa paikassa.
Usein kysytyt kysymykset














