Rautasulfaattiheptahydraatti CAS:13463-43-9

Ferrosulfaattiheptahydraatti CAS: 13463-43-9 Esittelykuva

lyhyt kuvaus:

Rautasulfaattihephydraatti: Vihreä rikkihappo, FeSO₄⁻¹H₂O, on tunnettu 1200-luvulta lähtien; se kiteytyy raudan tai rautamaasien liuoksista laimeassa rikkihapossa. Heptahydraatti muodostaa vihreitä monokliinisiä kiteitä, joiden tiheys on 1,88 ja jotka liukenevat hyvin veteen (296 g litraa-1 FeS₂O 25 °C:ssa). Saostamalla vesiliuos etanolilla, kuumentamalla heptahydraatti 140 °C:seen tyhjiössä tai kiteyttämällä se 50-prosenttisesta rikkihaposta saadaan valkoinen monohydraatti. Tämä voidaan edelleen dehydratoida valkoiseksi, amorfiseksi FeSO₄:ksi kuumentamalla 300 °C:seen vetyvirrassa. Punalämmössä sulfaatti hajoaa: 2FeS₂O -> Fe₂O₃+S₂O₃. Tetrahydraatti, FeS₂O₃.4H₂O, kiteytyy vesiliuoksista yli 56 °C:ssa.

CAS-numero: 7720-78-7

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Synonyymit

Rauta(II)sulfaatti; rautakalium-aluna; kalium-rautasulfaatti; RAUTASULFAATTI; FERROIINILIUOS; RAUTASULFAATTI; RAUTA(II)SULFAATTI; KUPARI

Ferrosulfaattihehydraatin sovellukset

1. Ravintolisät (raudanvahvenne); hedelmien ja vihannesten värinmuodostaja; esimerkiksi munakoisossa kuivatun alunan kanssa käytettynä suolattu tuote voi muodostaa pigmenttinsä kanssa stabiilin kompleksisuolan, joka estää orgaanisten happojen aiheuttaman värjäytymisen. On kuitenkin huomattava, että esimerkiksi se muuttuu mustaksi musteeksi liiallisen rautamäärän vaikutuksesta. Kun alunan määrä on suuri, pikkelöidyn munakoison lihasta tulee liian kiinteää. Valmistusesimerkki: pitkä munakoiso 300 kg; ruokasuola 40 kg; rautasulfaatti 100 g; kuivattu aluna 500 g. Sitä voidaan edelleen käyttää mustien papujen, sokerikeitettyjen papujen ja merilevän värinmuodostajana. Tanniineja sisältäviä elintarvikkeita ei tule käyttää mustumisen välttämiseksi. Sitä voidaan käyttää myös sterilointiin, hajunpoistoon ja se on erittäin heikosti bakteereja tappava.
2. Palkokasvien sisältämä kryptokrominen pigmentti on pelkistyessään väritöntä, mutta emäksisessä olomuodossa se hapettuu mustaksi. Rautasulfaatin pelkistysominaisuuden hyödyntäminen voi saavuttaa värinsuojan käyttömäärällä 0,02–0,03 %.
3.Jos sitä käytetään rautasuolan, rautaoksidipigmenttien, peittausaineiden, puhdistusaineiden, säilöntäaineiden, desinfiointiaineiden ja anemialääkkeiden valmistukseen.
4. Rautasulfaatti (FeSO4) tunnetaan myös rautasulfaattina tai rautavitriolina. Sitä käytetään erilaisten kemikaalien, kuten rikkidioksidin ja rikkihapon, tuotannossa.
5. Ferrosulfaatti on ravintoaine ja ravintolisä, joka on raudan lähde. Se on valkoinen tai harmahtava hajuton jauhe. Ferrosulfaattiheptahydraatti sisältää noin 20 % rautaa, kun taas kuivattu rautasulfaatti sisältää noin 32 % rautaa. Se liukenee hitaasti veteen ja sillä on korkea biologinen hyötyosuus. Se voi aiheuttaa värjäytymistä ja härskiintymistä. Sitä käytetään leivontaseosten täydentämiseen. Kapseloidussa muodossa se ei reagoi viljajauhojen lipidien kanssa. Sitä käytetään vauvanruoissa, muroissa ja pastatuotteissa.
6. Rautavalmiste.